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Score MUST

Dépister la dénutrition chez l'adulte

Le MUST est un outil développé par BAPEN pour le dépistage du risque de dénutrition chez l'adulte, à l'hôpital comme en communauté. Il combine l'IMC, la perte de poids involontaire récente et l'effet d'une maladie aiguë sur les apports alimentaires. Le score doit être associé à une conduite de prise en charge locale et à une réévaluation.

Nombre de questions
3 composantes
Durée indicative
3 à 5 minutes
Population
Adultes
Modalité
évaluation avec mesures anthropométriques

Conditions de passation

Le poids et la taille doivent être mesurés et le poids des 3 à 6 derniers mois connu pour calculer la perte involontaire. S'ils sont impossibles à obtenir, appliquer les méthodes alternatives et critères subjectifs du guide BAPEN. Le dépistage est répété selon le lieu : chaque semaine à l'hôpital, chaque mois en établissement, chaque année en ville pour les groupes à risque.

Interprétation du score MUST

Total des points des trois composantes de risque (IMC, perte de poids involontaire récente, effet d'une maladie aiguë) ; niveau de risque 0, 1 ou ≥ 2.

Score total

Première lecture

  • 0 à 0

    Risque nutritionnel faible.

  • 1 à 1

    Risque nutritionnel modéré.

  • 2 à 6

    Risque nutritionnel élevé.

0 : risque faible ; 1 : risque modéré ; ≥ 2 : risque élevé.

La conduite à tenir détaillée doit suivre le MUST officiel et les procédures locales.

Questions fréquentes

Sources et références

BAPEN

BAPEN, MUST toolkit

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